Složení

hovězí vývar (pitná voda, hovězí kosti, cibule, řapíkatý celer, mrkev, slunečnicový olej, směs koření, česnek), pitná voda, hovězí maso 11 %, cibule, zelenina v různém poměru (mrkev, celer, pastinák), brambory, sterilovaná řepa 6 % (červená řepa 57 %, pitná voda, ocet kvasný lihový, glukózový sirup, jedlá sůl, koření, sladidlo: sacharin), uzená krkovice 3 % (vepřová krkovice 75 %, pitná voda, jedlá sůl, konzervant: E250, stabilizátor: E452, dextróza, antioxidant: E301, extrakty koření), vepřové sádlo, pšeničná mouka, rajčatový protlak (rajčata 98,4 %, jedlá sůl), zelí bílé hlávkové, kapusta, směs koření, kopr, citrónová šťáva z koncentrátu, jedlá sůl, ocet kvasný lihový.

Alergeny

Obiloviny obsahující lepek,Celer a výrobky z něj

Výživové údaje – jednotka

Výživové údaje na 100 gEnergetická hodnota kJ 343 kJEnergetická hodnota kcal 82 kcalTuky 4,4gz toho nasycené mastné kyseliny 2 gSacharidy 5,6 gz toho cukry 1,2gBílkoviny 4,5gSůl 0,59g

Výživové údaje – porce

Výživové údaje na 100 gEnergetická hodnota kJ 343 kJEnergetická hodnota kcal 82 kcalTuky 4,4gz toho nasycené mastné kyseliny 2 gSacharidy 5,6 gz toho cukry 1,2gBílkoviny 4,5gSůl 0,59g

Podmínky skladování

Ohřev v hrnci: Přelijte polévku do hrnce a za občasného míchání ohřejte minimálně na 75?C. Ohřev v konvektomatu: Předehřejte konvektomat na 85 °C na páru. Sáček s polévkou položte na děrovaný plech nebo rošt a ohřívejte 45 minut s párou při teplotě 85 °C. Ohřátou polévku dále uchovejte ve výdejní vaně při teplotě minimálně 75 °C.Vložte do hrnce s vodou na mírný var do 99?C a ohřejte sáček ve vodě na teplotu 75?C