Složení
pitná voda, zeleninový vývar (pitná voda, cibule, pórek, rajčata, řapíkatý celer, mrkev, slunečnicový olej, petržel nať, tymián, česnek, černý pepř), brambory 13 %, mrkev, celer, pastinák, cibule, uzené maso 6 % (vepřová krkovice 75 %, pitná voda, jedlá sůl, konzervant: E250, stabilizátor: E452, dextróza, antioxidant: E301, extrakty koření), směs hub v různém poměru 6 % (žampion bílý, klouzek obecný, hřib hnědý), pšeničná mouka, vepřové sádlo, česnek, jedlá sůl, kmín, majoránka, černý pepř.
Alergeny
Obiloviny obsahující lepek,Celer a výrobky z něj
Výživové údaje – jednotka
Výživové údaje na 100 gEnergetická hodnota kJ 500 kJEnergetická hodnota kcal 120 kcalTuky 7,5gz toho nasycené mastné kyseliny 2,4 gSacharidy 10gz toho cukry 1,6 gBílkoviny 3,1gSůl 0,63g
Výživové údaje – porce
Výživové údaje na 100 gEnergetická hodnota kJ 500 kJEnergetická hodnota kcal 120 kcalTuky 7,5gz toho nasycené mastné kyseliny 2,4 gSacharidy 10gz toho cukry 1,6 gBílkoviny 3,1gSůl 0,63g
Podmínky skladování
Ohřev v hrnci: Přelijte polévku do hrnce a za občasného míchání ohřejte minimálně na 75?C. Ohřev v konvektomatu: Předehřejte konvektomat na 85 °C na páru. Sáček s polévkou položte na děrovaný plech nebo rošt a ohřívejte 45 minut s párou při teplotě 85 °C. Ohřátou polévku dále uchovejte ve výdejní vaně při teplotě minimálně 75 °C.Vložte do hrnce s vodou na mírný var do 99?C a ohřejte sáček ve vodě na teplotu 75?C
